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2024-07-13 14:39

124回 サバティカル休暇で職人をめざす

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なぜ人は、手触り感のあるものを目指したくなるのか。蕎麦を打ち、寿司を握り、古民家を改装する。

サバティカル休暇を取れたら、何をしたいですか?のお便りを軸におしゃべりしました。


そして、1年ぶりに雑談でゲスト回の収録をしますー!美味しいクラフトビールとカレーをつまみに遊びにきてね!


【ゲスト回収録の概要】

ゲスト : ⁠ドングリFM⁠のnarumiさん(⁠note⁠

日 時 : 7月19日(金)19:00〜20:00

場 所 : @東中野「⁠雑談 CRAFT BEER BAR+ PODCAST STUDIO⁠


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フリーBGM・音楽素材 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://musmus.main.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ より

お便りはこちら💌  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/7KsQbVK6yqju3EuU6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

感想は ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#でこぽんFM⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で🍊

Summary

でこぽんFMは1年ぶりにスタジオ収録をしており、Pをゲストに迎えて雑談をしています。スタジオ収録を見たい方は聞くだけでなく、実際に見に来ることもできます。加えて、サバティカル休暇で職人になったり、食べ物の職人になることについても話しています。彼らはゲストハウスを開業したり、DIYやイラストを楽しむために1年間のサバティカル休暇を取ることを考えています。

でこぽんFMのスタジオ収録
でこぽんFM
あいちゃんです。 のぞみです。
あいちゃん、今日は私たち告知をしたいんですけど、
お願いします。
1年ぶりにスタジオ収録をすることにしました。
お、1年ぶり。 パチパチパチ。
今年もですね、Pをゲストに迎えて、東中野の雑談でスタジオ収録をしようと思います。
Pというのはですね、でこぽんFMが始まるきっかけを作ってくださって、
その後もいろいろとサポートをしてくださっている、
どんぐりFMの鳴海さんのことをプロデューサーというふうに呼んでおりまして、
Pと、時々この番組で言っております。
ラップしてね。
7月19日金曜日の7時から8時。
7時スタート。7時からスタジオ収録を始めるってことですね。
注意点としては、ただ公開収録とかじゃなくて、普通にスタジオで私たちがスタジオ収録してるよっていうだけだから、
撮ってるときの音は外に聞こえないし、なんだろうな、ただ撮ってるよっていうだけ。
やってるよっていうだけですね。
いるよっていうね。前後はある程度いるかもしれないので、
聞くんじゃなくて、様子を見たいっていう人がいたら。
こんな感じで撮ってんだなっていうね。
そういう空気感というか雰囲気を見たいなっていう方は来ていただけたら、あと前後で乾杯はできると思うし。
めちゃくちゃ蒸し暑いから、クラフトビール今美味しいしね。
公開収録の様子を見たい人への案内
そうだね、一気に暑くなってね。
雑談はね、カレーもめっちゃ美味しいしね。
食べたことあるの?
あるよ。
食べたよ。
暇だないんだよ。
食べたよ。美味しかったです。
何回も言ってんのに、未だに食べてないんだよ。みんなで一個分け合いしようよ。
つまみになる味だよね。
何聞きますか?Bに。
あれ募集しようよ。3人で話して欲しいことを募集しましょう。
しましょう。
お便りかツイート。
概要欄に貼ってあるお便りのGoogleフォームか、ハッシュタグでこっぽんへんをつけてツイートしてくだされば補足します。
補足する?
補足。
補足するってちょっとむず。
どういうことかと思っちゃった。
ツイートをねじって。
ギュッとすんのかなと思った。
補足ね。
補足します。
我々は何聞きたいですか?Bに。
何が聞きたいかな。
前回の地雷食店、面白かったよね。
面白かったね。
何が聞きたいかな。
Bが気になる日本語とか。
今、私が気になる日本語って言ったのが、最近何かを読んでたか聞いてたかしてたときに、メールとかで笑いをつけてくる人とは仲良くなれないっていう会話をしてる人たちがいて。
そうなんだ。
私、つけたりつけなかったりするし、来るかもしれないけどあんまり意識したことなかったなと思って。
そういうのを気にする。これをつけるこいつはこうだみたいなのがあるのかなっていうのを聞きたいですね。
他なんかありますか。
あとはね。
地雷系って他にないのかな?飲食店以外で。
地雷系の飲食店が一番なさ、コンビニ?でもあるのかな。地雷コンビニはないかな。
地雷なコンビニって何?
血が悪いみたいなやつ。
こんな店員のコンビニは嫌だみたいなこと?
全然地雷でもないんですよ。ちょっと面白じゃん。
デコデコデコデコポン。デコデコデコデコポン。
今日はじゃあ、お便りをいただいています。
これか?あ、これだ。
福岡県福岡市にお住まいのBさん。第93回のホイル課会でメールを読んでいただいたBです。
めちゃくちゃプロだった人だね。
アメリカのプロね。
さて、今回お便りをしたのは、ステッカーがどうしても欲しかったからです。
そうだ、みのちゃん、ステッカーを私たちは送るんですよ、お便り。
覚えてるよ、ちゃんと。まとめて。
みなさんすいません。まだ送れてないのですが、住所を添えてお便りを送ってくださった方にステッカーをお送りしていきたいと思っております。
もしトークテーマにお困りのことがあれば、ぜひ伺いたいテーマがあります。
サバティカル休暇と職人になることの話題
それは、今1年間サバティカルを取れるとしたら何がしたい?です。
ちなみに私は1年間海外のワイナリーに住み込みで働きたいと思っています。
梅雨の蒸し暑い日が始まりますが、お体を大事にしていただき、いつか居酒屋デコポン福岡でも開催していただける日を楽しみにしています。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
サバティカル休暇、どんちゃん分かりますか?
これ何なの?長く休むよってこと?
そう。1年間だけ給食するみたいなのが直井会社だとあるらしいですよ。
福利厚生的なことなの?
そうそうそう。今検索したら、一定の長期金属車に対して与えられる長期休暇って書いてあるね。
1年とか休んでいいんだ。すごいね。
1年長いね。
ワイナリーに住み込みで働くのいいね。
ね。最高だね。
フランスとかかな。やっぱ。
本場でやりたいよね。
イタリアがいいな。
なんでイタリア?
イタリア料理おいしい。
フランスだっておいしいじゃない。
何かやりたいことある?
あると思う?
すごいベタだけど、1年休んだったら、寿司職人の修業は普通にやりたいな。
めっちゃいいじゃん、それ。
前、伊豆のほうに遊びに行ったときに、そういうスクールをやってる若い大将みたいな人がいて、寿司屋さんの2代目みたいな。
お父さんまだご健在で、2人でやってて、その人は本当に海外で商売ができるほどの人を育成するんじゃなくて、
友達の家とかに呼ばれて、出張寿司が握れるぐらいの感じを目指すみたいな程よさでやってて。
そういうのも、1週間だか5日だかでもできるプランとかもあって。
そんな短くてもできるんだ。
プロを目指すわけじゃないからだと思うんだけど。
それもいいなと思ってたけど、1年待ったらもうちょっと学べるよね。
結構本格的な職人になれそうじゃん。
それか、地方に行って、蕎麦とかうどんを売ってるようになるとか。
食べ物の職人的な何かを学びたい気がする。
自分で作れるものが増える。いいね。
パソコンで完結する仕事よりリアルで手を動かす何かをやりたい。
最近その話に友達とよくなるよ。
やっぱこれ年齢なのかな。
だから地方とかに行って、昼間にそういう修行をして、夜はスナックでバイトとかして。
おしぼり巻いたりしたくなった。おしぼりめちゃくちゃ巻きたいんだけど、今。
巻かなかった?おしぼり。
きれいにやるやつ?巻いてないよ。バイトで?
巻いてた。
巻いてたでしょ。ビニール袋から取って、ギュッて巻くやつ。
あれ大好きなんだよね。
あれ袋から一回出して巻き直してるんだよ。みんな知ってた?
でもあれよくよく考えると、自分の手めっちゃベチョってやってる。消毒してからやってるけど。あれ、潔癖の人だったら嫌だろうね。
確かに。顔拭いてるもんな。
顔拭くもんね、あれね。
裏でそうやってるんですよって知らないかもね。
私あれ大好きなんだよ。
あれね、巻き直してあったかいやつに入れんだよね。
懐かしい。忘れてた、今。
3つとかをいっぺんにバッてあげて、3つぐらいいっぺんにババッて出して、ピュッピュッピュッっていうさ。
いかに早くやるかっていうのめちゃくちゃ楽しかった。
ちょっとずつさ、日々やってると上手くなっていくものが楽しい。
変化するんだ。
変化が多くあるやつね。
なんか最近私、イラストを描いたって話したじゃん、あいちゃんに。
iPad使って写真の上に塗り絵するみたいに色を塗りつぶして、トレースしてイラストを描くっていうのを教えてもらって、最近すごいやって楽しいんだけど。
こんなのさ、AIの画像生成でもっと上手いの一発ぐらい出せる世界線なんだけど、
でもやっぱり自分で作るのとかさ、自分のやるやつがちょっとずつ上手くなるってことがやっぱり楽しいんだよね。
やっぱさ、なんか自分でやるとはこうやってなってんだってなんか裏側もわかるからいいよね。
AIでできたとしてもどこを直せばいいかわかるしな。
あいちゃんは何かないんですか?
サバティカル休暇をとってゲストハウスを開業したい
今言って思い出した、その前にさゲストハウスをやりたいとか言ってたけど、
あーそうだ。
コミカを直す系のやつって私が興味を持っているからなのか、タイムラインに異常に目に入ってきて。
なんかさ、島根の知り合いが今まさに島根県雲南市っていうところでゲストハウスを開業するために、
元町長さんのお家みたいなすごい豪邸を回収を自分たちでしてて、
ああいうのこそね、1年間腰据えてやらないと絶対なんか片手間じゃできなさそうとか思って、
ちょっとやりたいなって今話聞きながら思い出した。
え、それってどういうこと?宿をやりたいんじゃなくて、回収を1年かけてやりたいの?
そうそうそうそう。ちょっとずつ。
すごいな。
そういうYouTubeとか見るのも好きで。
DIY的なこと?
そうそう。なんか結構さ、家買って直しましたみたいなYouTubeやってる人結構いてさ、
それ見てるの楽しい。壁壊して、塗り直してとか。
うんうん。
ももちゃんがさっき言ってたみたいな、なんかやっぱりちょっとずつできていく感とか変わっていく感がわかる。
楽しいよね、そういうの。
そういうのをやりたいかもって今思った。
1年もいらない気もするけど。
私がどの規模をやるかわかってないな。
ないない。確かに確かに。なんか村丸ごととかだったら確かに1年でやったことない。
壁画とか描き始めるかもしれない。
あ、そういうのも含めてか。確かに。
でもなんかそういう過程を経てさ、必要な知識がどんどん変わっていくじゃん。
そうだね。
そういうのを一つずつ身につけていきたい。
宿系のバイトするはないんですか?
確かにね。
そういう民宿バイトみたいなのやるみたいな。
それをやりつつ直しつつバイトするはあるかもね。
それ最高かもしれないな。
ももちゃんのイラストもめちゃくちゃ興味あるんだよな、私。
あれ描いてるんでしょ、あいちゃんも。
そう、イラストレーターを最近勉強してて描いてる。
でもそういうストレースって面白いね。
ストレース楽しい。塗り絵じゃないの?ほとんど。
ね、あれ楽しいよね。
ちょっとずつ、この歳になっても初めてやることは全部楽しいね。
手を動かすものとか、体を動かすものって楽しい。
パソコンに飽きてんじゃん。パソコンに向き合ってることに飽きてんのよ。
確かに。
巨像を生み出してる。
ほんとだよ。巨像仕事だもんね。
巨像仕事、ひどいこと。
あるんだかないんだかわからない仕事みたいな。
手触り感がね、欲しくなるんですよな。
だから人は老後、土をいじりをしたくなるんだね。
いや、ほんとわかると思った。盆栽始めたり畑あったりするって、そういうことだよね。
中年の危機みたいな種類なんじゃない?これ。
典型的な町を。
手触り感が欲しくなるっていう。歩んでるわ、今。
だって蕎麦とか打つもんね、おじさんとか。
そうだわ。
寿司が実利が高い気がする。
そう、寿司はほんとに実利があるよ、まじで。
外貨稼げる、外貨。
バンド向けにやってもいいもんね。
そうだよ。だって、法日外国人向けツアーとか組んでもいいしね。寿司作り大会みたいな。
すごいやってる人いてさ、儲かってるらしいよ。
そうなんだ。
確かに教える、握り体験のツアーあれやればいいんだね。
それがいいよ。
飲食店として寿司屋を成立させるのは難しいけど、北海岸外の人に握り体験してもらうっていうのはいいね。
組子も。
楽しいイラストや寿司作り体験を通じて稼ぎたい
すぐに稼ごうとしてる。
やりましょう。
サバティカル。
ありがとうございます。Bさん、楽しいお題をありがとうございました。
じゃあ、でこぽFMは7月18日。
やばい、この間も日にち間違えたからな。
また間違えた。
また間違えてやべえ。
はい、やり直します。
逆に毎回間違えられるのすごいよ。すごくないむしろ。
大外しじゃなくてちょい外しってすごいよね、毎回。
うっかりっていう自覚があるからすごい何回も見ちゃう。
見ても間違えてたからね、しかも去年とかは。
今ね、今そらで言った。
確かに。
去年は見てた。
見ても間違えてたよね。
あと場所のさ、公園地だって言ってるのにさ、東中野とか。
東公園地と東中野間違いの問題ね。
切腹だわ。今言った瞬間になんか違う気がするって思った。
正しい勘だね。野生の勘でなんか違うってわかんない。
改めまして、レコポFM1年ぶりのスタジオ収録、ただ本当に収録するだけをやります。
7月19日金曜日の7時から東中野の雑談、ポッドキャスターの聖地雑談でやります。
収録の後にちょっとクラフトビールなんか片手に飲めたらなと思ってるので、収録風景ちょっと見るかとか、ちょっと飲み行くかっていう方いらっしゃいましたら、
ぜひ19日金曜日東中野雑談にお越しいただければと思います。
トークテーマも待ってまーす。
待ってまーす。
ハッシュタグレコポFMでのポストもしくはGoogleのGoogleフォームからお便りをお寄せください。
もう一回お願いします。
さっき言った。
待ってまーす。
14:39

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あいちゃんさん、アンノウン京都では、住み込みのスタッフさんを随時募集しております! ポッドキャストスタジオも完備しております!(笑)

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