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  2. カフェインコントロールのスタ..
2021-02-06 14:27

カフェインコントロールのスタートアップ他 今週のコーヒーニュース

コーヒーのスタートアップが作る、カフェイン量のコントロールをテーマにしたデカフェのD2Cブランド『Decaf & Co.』正式販売

https://news.nicovideo.jp/watch/nw8881889


コーラにコーヒー、ちょっとそれどんな味?コカ・コーラ社の新商品「Coca-Cola with Coffee」が全米で発売中

https://news.biglobe.ne.jp/trend/0131/kpa_210131_8923406796.html


UCCが共同作業対応カフェ ビジネスクラス風の半個室も 3密回避の新設計

https://shokuhin.net/40068/2021/02/03/ryutu/gaishoku/

00:04
おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまのやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
今日は2月の6日、土曜日でございます。週末ですね、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
昨日も昨日でですね、もう本当にもう嫌、もうこの話するのも嫌なんだけれども、
クラブハウスでございます。ちょっと言い訳させてくださいね。
僕、ボイシーで配信をしたいんですよ。そのボイシーで配信することを目標にもって、
この音声配信だったりとかね、いろんなところで露出していこうという、なんていうの、
作戦というか活動というか、そういう形でやらせていただいておりまして、
今クラブハウス暑いじゃないですか。ボイシーの配信者のみなさんもね、
やっぱり集まるんですよ。音声配信者さんとクラブハウスってめちゃめちゃ相性いいと思うので、
そこでお話をされたりとかするんですが、昨日ちょっと、僕の中のいいボイシーパーソナリティの方が
部屋を立ち上げていて、そこに入ってたんですね。お話をしているうちに、
なんかすごいビッグネームがいっぱい入ってきて、たぶん一番フォロワーが多いのは、
アリスナインのひろとさん、ギターの方なんですけれども、すごいんですよ。
日本武道館でライブをするぐらいのね、パンパンに埋めちゃうみたいな、
そんなめっちゃすごいアーティストの方と一緒にお話をしたりだとか、
僕一人ボイシーパーソナリティでも、ファンラボとかクリラボとかそういうね、
ボイシー界隈の人でもないのにね、たくさんの方とお話しさせていただきありがとうございました。
その中にね、石田勝則先生がいらっしゃったんです。
ひまら屋でも子育ての配信をされている石田勝則さんなんですけれども、
ボイシーでも配信されているんですよ。マンマカフェラジオって番組やってて。
ひまら屋だと、石田勝則のグングン伸びる子は何が違うのか?という
フォットキャスト番組、毎日更新されております。
同じひまら屋友達、ひまら屋仲間ということで、
僕のことを知ってくださっていたみたいでですね、
よかったら番組出演されますか?みたいなオファーまでいただいて、
しかもマンマカフェラジオの方でね、このフォットキャストの方じゃなくて、
ボイシーの方で出演されませんか?ってことを言ってくださって、
めちゃくちゃ舞い上がっていったところなんですよ。
なんか、教育とかコーヒーと子育てって、
僕実はすごくやりたかったジャンルの話なので、
本当にこの石田先生とお話しできるのを楽しみにしております。
また日程とかね、詳しく決まりましたら皆さんにもお伝えしたいと思います。
ということで、今日も本編始めていきたいと思いますけれども、
毎週土曜日はお父さんのためのコーヒーニュースということで、
今週面白かったコーヒーのニュースをお伝えしていきたいと思います。
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする、
03:00
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティーラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっとおいしく感じてもらえたら嬉しいです。
この放送は、歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、
友沢さんの提供でお送りします。
では一つ目のニュースです。
コーヒーのスタートアップが作るカフェ飲料のコントロールをテーマにしたデカフェのD2Cブランド、
デカフェ&コー正式発売を開始。
ストーリーライン株式会社が展開するデカフェD2C、デカフェ&コーは、
カフェ飲料のコントロールをテーマにしたサブスクリプションサービスを
2021年2月2日から発売します。
東北大学と共同でおいしさを損なわないカフェイン抽出の研究を進めているスタートアップ企業だからこそ
作れた超臨界CO2抽出法を使った本当においしいデカフェ、
コーヒー好きだからこそ飲むカフェ飲料をコントロールするコーヒーということで
こちらのサービスが開始となります。
このデカフェ&コーという商品ですが、妊娠中・授乳中の方や
医師からカフェインを制限されている方、経営者やプログラマーなど
集中力を必要とする方のカフェインコントロールに適切な
超臨界CO2抽出法を使った本当においしいデカフェとなっております。
コーヒー好きだからこそ飲むカフェ飲料をコントロールするコーヒー、
それがデカフェ&コーということですね。
こちらの商品は、妊娠中・授乳中の方や
医師からカフェインを制限されている方、
経営者やプログラマーなどの集中力を必要とする方の
カフェインコントロールに最適な超臨界CO2抽出法を使った
本当においしいデカフェを発売しております。
近年、夜の睡眠の質を上げるためにデカフェをされる方は
またカフェイン抜きを行う方も多くなっておりますが、
おいしいデカフェで、そしてどのようにカフェインを
コントロールしていったらよいのか、
そういった記事なども含めて、おすすめの飲み方など
全てトータルでコーディネートしてくださるサービスと
なっているようですので、デカフェが気になる方、
もしくはカフェイン抜きを試してみようと思っておられる方は
一度調べてみてもいいかもしれません。
詳しくは番組詳細欄のリンクからお調べください。
二つ目のニュースです。コーラにコーヒー。
それどんな味?コカ・コーラ社の新商品
コカ・コーラ・ウィズ・コーヒーが全米で発売中。
ドリンクバーでさまざまなドリンクを混ぜて、
自分史上最高のオリジナルレシピを完成させることに
尽力していた時代がありますでしょうか。
コーラにはコーヒーを混ぜると泡が固くなって
とってもおいしくないと、僕はそれをやったことがあるんですけれども、
全米で1月の25日よりコカ・コーラ・ウィズ・コーヒーという
缶入り飲料が発売されております。
本当にその名の通りコーラとコーヒーがブレンドされているんですけれども、
こちらコーヒーの豆にこだわりを持っているそうで味は3種類。
06:00
ノーマルのダークブレンド、それにフレーバーを加えた
バニラ味とキャラメル味の3種類がございます。
ダークブレンドとバニラに関しましては
シュガーレスのものもご用意されていますので、
お砂糖を控えている方にも飲んでいただくことができるということです。
先ほど言っていた、僕が学生時代に試してみたコーラとコーヒーというのは、
そもそもそうやって混ぜて飲むように想定されたものではありませんけれども、
今回の発売されたコーラ・ウィズ・コーヒーに関しましては、
最初から混ざっているやつはやっぱりそうやって飲んでもらうことを想定して、
それを売りとして作っているものなので、
当然おいしくできているんだろうなというふうには思います。
というのも、このコーラとコーヒーは割と合うと思っています。
コーラってスパイスと絡めるようになるので、
それとコーヒーはカフェラテとかであれば基本的に合うかなと思いますので、
結構おいしいんじゃないかなと思うけど、
北米でしか販売されていないということなので、
あちらでおいしかったという評価が上がれば、
もしかしたら日本にもやってくるかもしれません。
最後のニュースです。
UCCが共同作業対応カフェ、
ビジネスクラス風の半個室も3密回避の新設計。
UCCグループで外食事業を担当する
UCCフードサービスシステムズは、
1月28日、主力業態の上嶋コーヒー店で、
コロナ対応として3密が回避できる新設計の店舗、
上嶋コーヒー店、虎ノ門店を開業します。
ビジネス街である東京虎ノ門で気軽に立ち寄れるカフェとしても、
ビジネスカフェとしても利用できるよう、
店内にライトカフェゾーン、ラウンジゾーン、
コワーキングゾーンの3つのエリアを設けているのが特徴です。
全体的に既存店舗と比べてゆったりとした空間設計となっており、
1人席をメインに配置することで飛沫拡散を回避、
従来よりも換気循環できるようにも配慮されています。
電源を設けるなどデスクワーク対応のカフェが多くある中で、
コワーキングゾーンを銘打ち、
ウィズコロナの新しい生活様式への対応を鮮明に打ち出したことが特筆すべき点といえます。
コワーキングゾーンには航空機のビジネスクラス風の半個室、
こちら予約不要で計6席設けられています。
また、ミーティングに好適なソファー席も設けられています。
ラウンジゾーンでもデスクワークの主要となっており、
1人席を多く設けているほか、
ドリンク、フードを乗せたトレイがパソコンや書籍の邪魔にならないよう配置された
段差のあるテーブルが特徴となっています。
フードメニューも多数用意されており、
コーヒーとのペアリングを意識して隠し味に濃厚なネルドリップコーヒーを使用した
上島コーヒー店のビーフカレーや、
自家製コーヒーゼリーにオリジナルのミルクコーヒーアイスとミルクコーヒーマカロンを使用した
上島コーヒー店初のパフェ、職人のこだわりコーヒーパフェなどを用意しています。
09:01
こちら食品新聞さんの記事となっておりまして、
記事の中に写真が埋め込まれておりますけれども、
記事の中で説明されていた通り、
飛行機のラウンジのような作り方、そして照明などですね、
かなりそのまま飛行機のラウンジっぽい感じの作りになっています。
食べ物もかなり充実しているようですので、
一人でゆっくりとですね、このコロナ禍において、
家ではなかなか仕事ができないという方、スペースがないよという方であれば、
この上島コーヒーさんトラノモンテンに行きますと、
快適な空間でリモートワークができるようになっています。
UCCフードサービスシステムによると、今後の展開について、
新店舗を建てる際にはこのトラノモンテンをモデルにして、
拡大をしていくという見解だそうです。
あなたの街にも会議やリモートワークに適した、
この上島コーヒー店さんがですね、できるかもしれないということですので、
ぜひ期待したいと思います。
本日のニュースは以上となります。
今日の話が役に立った、楽しかったよという方は、
番組のシェア、フォロー、いいね、そしてコメントをいただけると嬉しく思います。
さて、ここからはコメント返しのコーナーです。
ヒマラヤラジオ、コーヒー沼でドラ遊びではいただいたコメントに声でお返事をしております。
パソコンからまた他のアプリからはコメント返しをしておりませんので、
ぜひヒマラヤのアプリをスマホにダウンロードしてお聞きいただけると嬉しく思います。
昨日の放送では、インスタグラマで大人気のスタバ経営インスタグラマー、
インスタバグラマーさんのご紹介をさせていただきました。
この話にコメントをくださったのは、まずはKさんです。
スタバで注文する時に便利ですね。
そう、本当に見せるだけなので、スターバックスの店員さんにも優しい見やすい仕方で、
このスタバの呪文のようなカスタマイズのオーダーシートを作ってくださっているのが、
このインスタバグラマーYuiさんということです。
このまま行くとクラブハウス優先になってしまいますねとおっしゃってますけれども、
クラブハウスに関しましては、今やっぱり黎明期で今一番盛り上がっているんだとか、
とにかく今1ヶ月後になったら、こういった感じで繋がれる人っていうのは
なかなか現れなくなってくるのかななんて思っておりまして、
今のうちだけかなと僕は思ってます。
正直そんなに夜、毎晩遅く起きられるわけじゃないですからね。
体のことも気遣いながらも、今だけのこのクラブハウスをどのように活用していくのか
というのを考えながらいろいろと行動していきたいと思ってます。
Kさんコメントありがとうございます。
続きましては、しつぼしの毎日健康ラジオYuiさんですね。ありがとうございます。
スタバ大好きですといただきました。
こういうスタバ大好きな方、本当にクラブハウスにいっぱいいらっしゃって、
スタバで働いていた、働いてますみたいな経歴を持った方、すごく人気です。
Yuiさんもスタバって名前がついていたら、
そこのルームに入るといろいろとスタバのお話が聞けるかもしれません。
12:00
まだ日程は決まってないんですけれども、
さっき石田勝則先生の話をしたばっかりなんですが、
スターバックスのある生活、ライスターさんという風に呼ばれている配信者さん、
スタンドFMの方にいらっしゃるんですけれども、
この方と一緒にコラボする予定となっております。
これもまだ未定なんですけれども、近日中という感じになってますので、
ぜひお楽しみにといったところでございます。
Yuiさん、どうもありがとうございます。
最後のコメントはプラネタリウムのココアちゃんです。
お兄さん、最近全然プラネタリウムにご来場くださらないなと思ったら、
クラブハウスで可愛い女子大生さんとおしゃべりしていたなんて。
てんてんてん、ぴえん、みたいな感じになってますけど。
はい、あの、何それ?
え、何それは?あれですか、嫉妬とかそういう感じなんですかね。
可愛いんじゃない?
そりゃね、いいますよ、いっぱいクラブハウス行ったらね。
女性もたくさんいますし、そりゃ可愛い方も綺麗な方もたくさんいらっしゃいますけどね。
ココアちゃんだって美人さんじゃないですか。
クラブハウスでしっかりと顔出ししてるの僕知ってるんですからね。
そんなココアちゃんはクラブハウスにちょいちょいと顔を出していますので、
ココアちゃんに会いたいおしゃべりしたいという方なんかも、
クラブハウスに行っていただくと面白いかななんて思います。
ココアちゃんまたおしゃべりしましょうね。
はい、コメントありがとうございました。
ということで本日のところは終わっていきたいと思います。
連日なんですけれども、睡眠時間確保のために最後の英語のコーナーは飛ばさせていただきます。
クラブハウスやられている方であれば、
このクラブハウス上にたくさんのイングリッシュスピーカーだったりだとか、
他の言語もそうですね、
かなり英会話だとか他言語の会話については、
勉強する機会、実践する機会になると思いますので、
こちらも活用していただければと思います。
僕もたまにそういう外国人ばっかりいるところに入ってて、
お話しさせてもらったりとかしてるんで、
よかったら遊びに来てください。
しょうへいちゃんと英語喋れるんやなっていうところもお見せできるかななんて思います。
若干の自慢じゃないけれども、できるんだよっていうところね、
お褒めてほしい。
そんな感じで今日のところは終わっていきたいと思います。
また明日の朝8時ごろにお会いいたしましょう。
明日はゲスト回となっております。
お楽しみに。
次はどの声とつながりますか?
引き続きヒマラヤでお楽しみください。
14:27

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